Neeltje's hobbyhoekje

Groentehapje, 3-4 porties

Benodigdheden
400 g pompoen
staafmixer

Bereiding
Snijd de pompoen in parten.
Verwijder de dragen en zaden, snijd de schil eraf.
Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Breng in een pan met water de pompoen aan de kook (zorg dat de pompoen net onder staat).
Kook de pompoen afgedekt in 15-20 min gaar en zacht.
Giet de pompoen af, maar vang het kookvocht op.
Pureer de pompoen met een staafmixer of in een keukenmachine tot een gladde puree.
Voeg tijdens het pureren een beetje kookvocht toe om de puree iets smeuiger te maken of verdun de puree met moedermelk of opvolgmelk.

Bron: Opperdepop

Groentehapje, 1 portie

Benodigdheden
300 g bloemkool, in roosjes
staafmixer

Bereiding
Kook in een pan met een laag water de bloemkoolroosjes afgedekt in 10-12 min gaar.
Giet de groente af, maar vang het kookvocht op.
Pureer de bloemkool met de staafmixer of in een keukenmachine tot een gladde puree.
Voeg tijdens het pureren eventueel een beetje kookvocht toe om de puree iets dunner te maken of verdun de puree met moedermelk of opvolgmelk.

Bron: Opperdepop

groentehapje, 1 portie

Benodigdheden
150 g wortel, geschrapt
staafmixer

Bereiding
Snijd de wortel in plakjes.
Kook de wortel in een pan met een bodem water in 10-15 min gaar.
Giet de wortel af, maar vang het kookvocht op.
Pureer de wortel met een staafmixer tot een gladde puree.
Voeg tijdens het pureren eventueel een beetje kookvocht toe om de puree iets smeuiger te maken of verdun de puree met moedermelk of opvolgmelk.

Bron: Opperdepop