Bananenpudding
6 personen
Benodigdheden
1/2 blikje gezoete gecondenseerde melk
150 ml ijskoud water
0,5 pakje vanillepuddingmix dr Oetker
300 ml slagroom (ongezoet)
1/2 pak mariakoekjes
2 tot 3 overrijpe bananen
Bereiding
Klop de gecondenseerde melk, ijskoud water en puddingmix.
Zet minimaal een uur koud.
Klopt de slagroom stijf en meng deze met de puddingmix.
Meng alles door elkaar, ook de koekjes.
Strooi nog een paar gebroken koekjes over de pudding.
Laat het liefst 24 uur koud staan (dan worden de koekjes zacht, dat is de bedoeling en trekken de smaken helemaal in).
Je kan hem zeker 3 dagen in de koelkast bewaren.
Bron: Instagram