Zachte spinazie-hamrolletjes
8 personene
Benodigdheden
8 sneetjes wit casinobrood, zonder korstjes
8 plakjes serranoham
handvol gewassen spinazie
50 g verse geitenkaas, verbrokkeld
4 zongedroogde tomaatjes, fijngehakt
deegroller
cocktailprikkers
Bereiding
Rol de sneetjes brood plat met de deegroller.
Beleg elk snee met een plakje ham en wat spinazie.
Verdeel er de geitenkaas en zongedroogde tomaatjes over en rol de sneetjes op.
Zet de rolletjes vast met een cocktailprikker, leg ze op een schaal of etagere en bewaar ze eventueel tijdelijk in de koelkast.
Bron: Boodschappen Emte