Neeltje's hobbyhoekje

4 personen

Benodigdheden
2 zakken bloemkool-broccoliroosjes a 350 g (NH: of verse bloemkool en broccoli)
1/2 el Zaanse mosterd
1 flesje kookroom light
1 ei
1 zakje 25+ kaas licht pittig geraspt (100 g)
1 duopak hamreepjes (200 g)
2 el olijfolie
1 duopak krieltjes (700 g)
10 g bieslook (bakje 25 g)
ovenschaal, ingevet

Bereiding
Oven voorverwarmen op 180C.
Bloemkool-brocooliroosjes in pan met laag kokend water 5 min koken.
Intussen mosterd met scheutje kookroom glad roeren.
Ei en rest van de room erdoor kloppen.
Helft van de kaas erdoor scheppen.
Bloemkool- broccoliroosjes met hamreepjes over de ovenschaal verdelen.
Roommengsel erover verdelen.
Rest van de kaas erover strooien.
Bloemkool-broccolischotel in ongeveer 15 min in de oven gratineren.
Intussen olijfolie in koekenpan verhitten en krieltjes bakken volgens aanwijzingen op de verpakking.
Bieslook fijnknippen.
Bloemkool-broccolischotel en krieltjes over borden verdelen en bestrooien met bieslook.

Bron: AH receptkaart