Neeltje's hobbyhoekje

4 personen

Benodigdheden
1 ciabatta brood
1 bol morzerella, in plakjes
2 gegrilde paprika’s (pot)
100 gr parmaham
3 el olijfolie

Bereiding
Snijd een heel ciabattabrood in de lengte doormidden en besprenkel beide zijden met de olijfolie.
Beleg de onderkant van het brood met een laag morzerella.
Snijd de gegrilde paprika’s open zodat het grote plakken worden en leg ze in een laag op de morzerella.
Leg hier een laag parmaham overheen en dek het geheel af met de bovenkant van het brood.

Bron: allerhande