Neeltje's hobbyhoekje

4 personen

Benodigdheden
4 el zure room
2 el kappertjes
4 soft-tortilla’s
100 gr gemengde sla
1 friszure appel, geschild en in dunne partjes
200 gr gerookte paling
2 el olijfolie

Bereiding
Meng de zure room met de kappertjes en de olijfolie.
Breng op smaak met zout en peper.
Beleg de helft van een tortilla met een kwart van de sla, de appelpartjes, de stukjes paling en het zure room-kappertjesmengsel.
Vouw de tortilla dubbel en rol hem op.
Maak op deze manier nog drie wraps.

Bron: toprecept.nl