Flammkuchen met spekjes en ui
Benodigdheden
1 rol flammkuchen deeg
400 ml creme fraiche
2 grote rode uien
300 g gerookte spekreepjes
snuf zwarte peper
Bereiding
Rol het deeg uit.
Verwarm de oven voor op 230 graden.
Besmeer het deeg met een half bekertje creme fraiche.
Snijd de rode uit in ringen en verdeel samen met de spekjes over het deeg (de spekjes hoef je niet van te voren te bakken).
Bestrooi de flammkuchen met een snuf zwarte peper.
Bak de flammkuchen af in de oven in 12 min.
Bron: leukerecepten.nl