8 personen
Benodigdheden
125 g zachte roomboter
50 g groene olijven, in stukjes
geraspte schil van een 1/2 sinaasappel
2 el sinaasappelsap
1 tl grof zeezout
Bereiding
Roer alle ingredienten goed door elkaar.
Maak er een rol van en wikkel deze in plastic folie.
Leg hem tot gebruik in de koelkast.
Bron: Allerhande
Voor de lunch op brood of als hapje op een toastje
Benodigdheden
4 stengels bleekselderij
1 blikje tonijn op water
3 el mayonaise
1 el yoghurt
peper en zout
Bereiding
Roer de mayonaise en de yoghurt door elkaar.
Snijd de bleekselderij in kleine stukjes en doe die samen met de uitgelekte tonijn bij het mayonaise mengsel.
Peper en zout toevoegen naar smaak.
Bron: internet