12 pancakes<\/p>\n\n\n\n
Benodigdheden<\/strong> Bron: Eefkooktzo.nl 12 pancakes Benodigdheden3 eieren (middel)3 el suiker50 ml zonnebloemolie200 g zelfrijzend bakmeel1 tl bakpoeder250 ml karnemelksnuf zout BereidingSplits de eieren en klop het eiwit met een snuf zou luchtig in een keukenmachine of met een garde.Zet apart.Klop vervolgens het eigeel luchtig met de suiker in ong 5 min (je krijgt dan en wit-gele luchige massa).Roer<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/982"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=982"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":983,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/982\/revisions\/983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
3 eieren (middel)
3 el suiker
50 ml zonnebloemolie
200 g zelfrijzend bakmeel
1 tl bakpoeder
250 ml karnemelk
snuf zout
Bereiding<\/strong>
Splits de eieren en klop het eiwit met een snuf zou luchtig in een keukenmachine of met een garde.
Zet apart.
Klop vervolgens het eigeel luchtig met de suiker in ong 5 min (je krijgt dan en wit-gele luchige massa).
Roer vervolgens de olie door het eigeel.
Meng daarna een voor een voorzichtig het meel, bakpoeder en de melk erdoor tot je een mooi beslag hebt.
Tot slot schep je heel voorzichtig (!) het eiwit erdoor.
Doe alles zo voorzichtig mogelijk zodat je de meeste lucht in je belag houdt.
Laat het beslag nu ong 15 min even rustig staan.
Bak er in een pan met goede anti-aanbaklaag vervolgens mooie (middelgrote) pancakes van.
Serveer met maple syrup en boter (of gewoon stroop of poedersuiker :)).<\/p>\n\n\n\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"