8 personen<\/p>\n
Benodigdheden Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 8 personen 36 Benodigdheden 200 g bloem + 2 el bloem 50 g poedersuiker 100 g koude boter, in kleine blokjes 2 eieren 750 g pruimen 50 g gepelde pistachenootjes 2 el suiker 250 g vanillekwark lage taartvorm (doorsnede 26-28 cm), ingevet Bereiding Zeef de bloem en de poedersuiker boven een kom. Voeg een 1\/2<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=97"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>200 g bloem + 2 el bloem
\n50 g poedersuiker
\n100 g koude boter, in kleine blokjes
\n2 eieren
\n750 g pruimen
\n50 g gepelde pistachenootjes
\n2 el suiker
\n250 g vanillekwark
\nlage taartvorm (doorsnede 26-28 cm), ingevet<\/p>\n
\nZeef de bloem en de poedersuiker boven een kom.
\nVoeg een 1\/2 tl zout, de boter en 1 ei toe.
\nMeng alles snel door elkaar en kneed met koele handen tot een soepel deeg.
\nVoeg eventueel 1-2 el koud water toe.
\nVorm eht deeg tot een bal en laat deze een half uur afgedekt in de koelkast rusten.
\nVerwarm de oven voor op 175C.
\nWas de pruimen, halveer ze en verwijder de pitten.
\nHak de pistachenootjes grof en meng ze in een kommetje met de suiker.
\nMeng het laatste ei door de vanillekwark.
\nRoer tenslotte 2 el bloem door het kwarkmengsel.
\nBestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een ronde lap, 4 cm groter dan de vorm.
\nBekleed de vorm met het deeg en druk het deeg aan de rand goed aan.
\nSnijd het overtollige deeg langs de bovenrand weg.
\nVerdeel het kwarkmengsel over de bodem en leg hierin de pruimen met de snijkanten naar boven.
\nSnijd het overtollige deeg langs de bovenrand weg.
\nStrooi de pistachenootjes erover.
\nBak de taart 40-45 min in de oven goudbruin en gaar.<\/p>\n