4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> 12 satestokjes Bereiden<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 24 gedroogde abrikozen 750 g kipfilet 1 tl kerriepoeder 1 mango 3 el sinaasappelsap 200 ml magere yoghurt 1 el honing 2 el zonnebloemolie 12 satestokjes aluminiumfolie Bereiden Wel de abrikozen in lauwwarm water. Leg de satestokjes in water zodat ze niet kunnen verbranden tijdens het bakken van de kipspiesjes. Snijd de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/697"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/697\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n24 gedroogde abrikozen
\n750 g kipfilet
\n1 tl kerriepoeder
\n1 mango
\n3 el sinaasappelsap
\n200 ml magere yoghurt
\n1 el honing
\n2 el zonnebloemolie<\/p>\n
\naluminiumfolie<\/p>\n
\nWel de abrikozen in lauwwarm water.
\nLeg de satestokjes in water zodat ze niet kunnen verbranden tijdens het bakken van de kipspiesjes.
\nSnijd de kipfilets eerst in dikke plakken en daarna in blokjes van 3 cm.
\nMaal er een beetje peper over en bestrooi met kerriepoeder.
\nRijg de kipblokjes en abrikozen afwisselend aan de stokjes.
\nSchil de mango, verwijderd de pit en pureer de vrucht.
\nRoer het sinaasappelsap, de yoghurt en de honing erdoor en zet het sausje apart.
\nVerwarm de helft van de olie in een koekenpan of gebruik een grillpan en bak hierin de spiesjes 12 min totdat ze goudbruin en gaar zijn.
\nKeer ze regelmatig om.
\nVoeg nog een beetje olie toe als de pan te droog wordt.
\nHoud de spiesjes die klaar zijn warm op een bord, afgedekt met aluminimumfolie.
\nServeer de saus er apart bij.
\nLekker met stokbrood of rijst.<\/p>\n