4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 2 el olie 500 g gehakt 1 kg kruimge aardappels, geschild en in stukken 500 g rode kool (pot, zak of diepvries) 100 ml warme melk nootmuskaat 75 g boter 3 appels, geschild en in ringen 1\/2 el kaneelpoeder 75 g gepelde walnoten, grof gehakt paneermeel of fijn broodkruim Bereiding Verhit de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/688"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/688\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 el olie
\n500 g gehakt
\n1 kg kruimge aardappels, geschild en in stukken
\n500 g rode kool (pot, zak of diepvries)
\n100 ml warme melk
\nnootmuskaat
\n75 g boter
\n3 appels, geschild en in ringen
\n1\/2 el kaneelpoeder
\n75 g gepelde walnoten, grof gehakt
\npaneermeel of fijn broodkruim<\/p>\n
\nVerhit de olie en bak hierin het gehakt met zout en peper rul.
\nKook intussen de aardappels gaar.
\nVerwarm de rode kool.
\nVerwarm de oven voor op 200C.
\nGiet de aardappels af en maak er met de melk, nootmuskaat, zout en peper een luchtige puree van.
\nVerhit de helft van de boter en bak hierin de appelringen aan beide kanten lichtbruin.
\nBestrooi met kaneelpoeder.
\nVerdeel het gehakt over de bodem van een ovenschaal.
\nSchep de rodekool erop met daarop de appelringen.
\nStrooi er de walnoten over en dek af met een laag aardappelpuree.
\nBestrooi de aardappelpuree met paneermeel.
\nVerdeel de rest van de boter er in vlokjes over en zet het gerecht in het midden van de oven tot de bovenkant goudbruin is.<\/p>\n