{"id":675,"date":"2012-02-29T18:26:30","date_gmt":"2012-02-29T16:26:30","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/?p=675"},"modified":"2012-02-29T18:26:30","modified_gmt":"2012-02-29T16:26:30","slug":"spaghetti-met-markreel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=675","title":{"rendered":"Spaghetti met markreel"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br \/>\n<strong><br \/>\nBenodigdheden<\/strong><br \/>\n500 g spaghetti<br \/>\n190 g (1 blikje) makreel in zonnebloemolie<br \/>\n2 tenen knoflook, ongepeld<br \/>\n1 el kappertjes, uitgelekt<br \/>\n46 g (1 blikje) ansjovisfilets in olijfolie<br \/>\n20 g (1 bakje) peterselie<br \/>\n8 zwarte olijven, zonder pit<br \/>\n1 tl kaneel<br \/>\n400 g (1 blik) tomatenblokjes<br \/>\n1 tl suiker<br \/>\n3 trostomaten, in parten<br \/>\nolijfolie extra vierge<br \/>\n150 g (1 pakje) makreelfilet peper (NH: ik niet gedaan)<br \/>\n1 citroen, in parten<br \/>\n<strong><br \/>\nBereiding<\/strong><br \/>\nKook de spaghetti.<br \/>\nVerhit de olie uit het blikje markeel op middelhoog vuur in een koekenpan.<br \/>\nPers de knoflook erboven.<br \/>\nVoeg de kappertjes en ansjovis toe.<br \/>\nSnijd de petersielie fijn, doe de steeltjes erbij en houd de blaadjes apart.<br \/>\nRoerbak 2 min.<br \/>\nVerwijder het vel van de markeel uit blik en voeg de markreel en de olijven toe.<br \/>\nMaak de vis klein met een spatel en roer de kaneel, tomatenblokjes en suiker erdoor.<br \/>\nLaat 5 min koken op laag vuur.<br \/>\nBreng op smaak met peper en zout.<br \/>\nGiet de spaghetti af, maar vang een kopje kookvocht op.<br \/>\nSchep de spaghetti voorzichtig door de vissaus.<br \/>\nMeng 3\/4 van de peterselieblaadjes, de tomaat en een beetje olie erdoor.<br \/>\nVerdun de saus eventueel met wat kookvocht.<br \/>\nSchep de spaghetti in een schaal en verdeel de makreelfilet peper in stukken erover.<br \/>\nBestrooi met de rest van de peterselie.<br \/>\nServeer met de parten citroen.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 500 g spaghetti 190 g (1 blikje) makreel in zonnebloemolie 2 tenen knoflook, ongepeld 1 el kappertjes, uitgelekt 46 g (1 blikje) ansjovisfilets in olijfolie 20 g (1 bakje) peterselie 8 zwarte olijven, zonder pit 1 tl kaneel 400 g (1 blik) tomatenblokjes 1 tl suiker 3 trostomaten, in parten olijfolie extra<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}