{"id":633,"date":"2011-01-19T11:03:05","date_gmt":"2011-01-19T09:03:05","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/?p=633"},"modified":"2011-01-19T11:03:05","modified_gmt":"2011-01-19T09:03:05","slug":"risotto-met-snijbonen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=633","title":{"rendered":"Risotto met snijbonen"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br \/>\n<strong><br \/>\nBenodigdheden<\/strong><br \/>\n1 bakje tijm (15 g)<br \/>\n75 g boter<br \/>\n2 uien, gesnipperd<br \/>\n3 stengels bleekselderij, in plakjes<br \/>\n300 g risottorijst<br \/>\n1 liter kippenbouillon (van 2 tabletten)<br \/>\n1 schaal runderchipolata (worstjes, ca 300 g)<br \/>\n1 pak snijbonen (300 g, diepvries)<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nRis de blaadjes van de helft van de takjes tijm.<br \/>\nVerhit 25 g boter in een pan en fruit de ui en de bleekselderij 3 min.<br \/>\nVoeg de rijst en de tijmblaadjes toe en bak 3 min mee.<br \/>\nSchenk een flinke scheut bouillon bij de rijst en laat de rijst, al roerend, de bouillon opnemen.<br \/>\nHerhaal dit tot de rijst beetgaar is.<br \/>\nDit duurt ca 20 min.<br \/>\nVerhit ondertussen 25 g boter in een koekenpan en bak de worstjes in 15 min gaar.<br \/>\nVoeg de laatste 5 min de bevroren snijbonen toe aan de risotto.<br \/>\nZet het vuur uit en voeg de rest van de boter toe.<br \/>\nLaat met de deksel op de pan 5 min staan.<br \/>\nSnijd de worstjes in stukjes en schep deze door de risotto.<br \/>\nVerdeel de risotto over 4 bordenen garneer eventueel met een takje tijm.<br \/>\nLekker met geraspte Parmezaanse kaas.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 1 bakje tijm (15 g) 75 g boter 2 uien, gesnipperd 3 stengels bleekselderij, in plakjes 300 g risottorijst 1 liter kippenbouillon (van 2 tabletten) 1 schaal runderchipolata (worstjes, ca 300 g) 1 pak snijbonen (300 g, diepvries) Bereiding Ris de blaadjes van de helft van de takjes tijm. Verhit 25 g<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/633"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}