4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 750 g vastkokende aardappelen 4 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 winterpeen (250 g), in plakjes 400 g rundergehakt 1 blik tomatenblokjes (400 g) 2 preien, in ringen 150 g extra belegen Goudse kaas 48+, geraspt ovenschaal (20 x 25 cm) Bereiding Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/615"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=615"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/615\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n750 g vastkokende aardappelen
\n4 el olijfolie
\n1 ui, gesnipperd
\n1 winterpeen (250 g), in plakjes
\n400 g rundergehakt
\n1 blik tomatenblokjes (400 g)
\n2 preien, in ringen
\n150 g extra belegen Goudse kaas 48+, geraspt
\novenschaal (20 x 25 cm)<\/p>\n
\nSchil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout in 20 min gaar.
\nGiet af en laat een beetje afkoelen.
\nSnijd in dunne plakjes.
\nVerwarm de oven voor op 200 C.
\nVerhit 2 el olie in een koekenpan en bak de ui en de wortel 3 min.
\nVoeg het gehakt toe en bak dit in 3 min goudbruin.
\nVoeg de tomaten toe, warm nog 3 min mee en breng op smaak met peper en zout.
\nSchep het gehaktmengsel in de ovenschaal.
\nVerhit de rest van de olie in dezelfde pan en bak de prei 4 min mee.
\nVoeg peper en zout naar smaak toe.
\nVerdeel de prei over het gehaktmengsel.
\nLeg de aardappel dakpansgewijs erop en bestrooi met de kaas.
\nBak in het midden van de oven 20 min.<\/p>\n