4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Je kunt de taart maximaal 1 dag van te voren bereiden. Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 40 g boter 6 uien, in halve ringen 1 pakje roomboterbladerdeeg, ontdooid 500 g prei, in dikke, schuine ringen 145 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc 58+) 1 bekertje creme fraiche (125 ml) 500 g gekookte bietjes, in halve plakjes 1 sjalotje, fijngesneden 3 el yoghurtdressing bieslook (fles 270 ml) bakpapier Bereiding Verwerm<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/573"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/573\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n40 g boter
\n6 uien, in halve ringen
\n1 pakje roomboterbladerdeeg, ontdooid
\n500 g prei, in dikke, schuine ringen
\n145 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc 58+)
\n1 bekertje creme fraiche (125 ml)
\n500 g gekookte bietjes, in halve plakjes
\n1 sjalotje, fijngesneden
\n3 el yoghurtdressing bieslook (fles 270 ml)
\nbakpapier<\/p>\n
\nVerwerm de oven voor op 210C.
\nVerhit de boter in een hapjespan, voeg de uien toe en laat ze op laag vuur 15 min stoven.
\nVoeg peper en zout toe.
\nLeg 6 plakjes balderdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat, in de vorm van een rechthoek.
\nSnijd de overige 2 plakjes in repen en maak daarmee een opstaande rand.
\nDruk de naden van het deeg goed vast.
\nBak de taartbodem 10 min in de oven.
\nKook de prei 5 min in kokend water.
\nLaat uitlekken.
\nVerdeel de ui over de taartbodem, leg de prei erop en brokkel de geitenkaas erover.
\nBestrooi met peper.
\nZet de bakplaat in de oven en bak de taart 25 min.
\nRoer de creme fraiche los en verdeel over de warme taart.
\nSnijd deze in vieren.
\nMaak een salade van de bietjes, de sjalot en de yoghurtdressing.<\/p>\n
\nWarm hem dan de volgende dag 15 min op in een voorverwarmde oven van 190C.<\/p>\n