{"id":550,"date":"2009-12-30T12:51:44","date_gmt":"2009-12-30T10:51:44","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/?p=550"},"modified":"2009-12-30T12:51:44","modified_gmt":"2009-12-30T10:51:44","slug":"piperade-met-kabeljauw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=550","title":{"rendered":"Piperade met kabeljauw"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br \/>\n<strong><br \/>\nBenodigdheden<\/strong><br \/>\n5 el olijfolie<br \/>\n2 grote uien, fijngesneden<br \/>\n2 tenen knoflook, fijngehakt<br \/>\n2 tomaten, in blokjes<br \/>\n3 rode parpika&#8217;s, in stukken<br \/>\n500 ml kippenbouillon, van tablet<br \/>\n1 envelopje saffraandraadjes<br \/>\n250 g risottorijst<br \/>\n500 g kabeljauwfilet, in 4 stukken<br \/>\n4 plakken serranoham<br \/>\nchilipoeder<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nVerhit 3 el olie en bak driekwart van de ui met de knoflook op laag vuur goudgeel.<br \/>\nVoeg de blokjes tomaat en de paprika toe.<br \/>\nSmoor de groente met de deksel op de pan op laag vuur in 20 min gaar.<br \/>\nVoeg peper en zout toe.<br \/>\nBreng in tussen de bouillon met de saffraan aan de kook.<br \/>\nVerhit de rest van de olie in een braadpan en bak de rest van de ui goudgeel.<br \/>\nBak de rijstkorrels al roerend 2 min mee.<br \/>\nSchenk de bouillon erbij en kook de rijst afgedekt op laag vuur volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.<br \/>\nWrijf de stukken kabeljauw in met zout en peper en wikkel om elk stuk vis een plak ham.<br \/>\nLeg de stukken vis tussen de groenten en smoor ze in 8 min zachtjes gaar.<br \/>\nBreng op smaak met chilipoeder en serveer met de gele rijst.<\/p>\n<p>Tip: maak het gerecht af met fijngehakte peterselie.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 5 el olijfolie 2 grote uien, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 tomaten, in blokjes 3 rode parpika&#8217;s, in stukken 500 ml kippenbouillon, van tablet 1 envelopje saffraandraadjes 250 g risottorijst 500 g kabeljauwfilet, in 4 stukken 4 plakken serranoham chilipoeder Bereiding Verhit 3 el olie en bak driekwart van de ui<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}