3 porties<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Opperdepop<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 3 porties Benodigdheden 150 g aardappel, geschild en in blokjes 150 g broccoli, in roosjes 2 eieren 2 plakjes schouderham, in kleine stukjes 25 g geraspte kaas 1 1\/2 el olijfolie Bereiding Breng in een pan met een flinke bodem water de aardappels afgedekt aan de kook. Voeg na ca 8 min de broccoli toe<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/542"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n150 g aardappel, geschild en in blokjes
\n150 g broccoli, in roosjes
\n2 eieren
\n2 plakjes schouderham, in kleine stukjes
\n25 g geraspte kaas
\n1 1\/2 el olijfolie<\/p>\n
\nBreng in een pan met een flinke bodem water de aardappels afgedekt aan de kook.
\nVoeg na ca 8 min de broccoli toe en kook het geheel nog ca 7 min.
\nGiet de aardappels en broccoli af en stamp ze met een pureestamper tot puree.
\nKlop in een kom de eieren los.
\nMeng er de ham, geraspte kaas en broccolipuree door.
\nSchep het geheel goed om.
\nVerhit wat olie in een kleine koekenpan met anti-aanbaklaag.
\nSchenk het eimengsel in de pan en bak het op een matig vuur ca 3 min.
\nLeg er een passend en met olie ingevet bord op en keer de omelet.
\nLaat de omelet weer in de pan glijden en bak de andere kant nog ca 3 min.
\nSnijd de omelet voor je kind in kleine stukjes.<\/p>\n