4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 1,3 kg kruimige aardappelen 20 g boter 2 grote uien, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngesneden 1 tl gemberpoeder 500 g gesneden boerenkool 1 runderbouillontablet 1 Gelderse rookworst (NH: of een braadworst) 1 pakje jus naturel (29 g) 1 el ketjap manis 100 ml halfvolle melk 1 el gembersiroop pureestamper Bereiding Schil de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/532"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1,3 kg kruimige aardappelen
\n20 g boter
\n2 grote uien, gesnipperd
\n3 tenen knoflook, fijngesneden
\n1 tl gemberpoeder
\n500 g gesneden boerenkool
\n1 runderbouillontablet
\n1 Gelderse rookworst (NH: of een braadworst)
\n1 pakje jus naturel (29 g)
\n1 el ketjap manis
\n100 ml halfvolle melk
\n1 el gembersiroop
\npureestamper<\/p>\n
\nSchil de aardappelen en snijd ze in vieren.
\nVerhit de boter in een grote pan en fruit de uien en knoflook 5 min.
\nVoeg het gemberpoeder en de boerenkool toe en bak 2 min mee.
\nLeg de aardappelen erop, voeg 500 ml water toe en verkruimel de bouillontablet erover.
\nLeg de deksel op de pan en kook in circa 20 min gaar en giet af.
\nBereid intussen de rookworst (NH: of de braadworst) en de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
\nVoeg de ketjap toe aan de jus en houd warm.
\nVerwarm de melk en schenk bij de aardappelen.
\nVoeg de gembersiroop toe en stamp alles met de pureestamper tot een grove stamppot.
\nBreng op smaak met peper en zout.
\nVerdeel de stamppot over de borden, schenk de jus erover en serveer met de wordt.<\/p>\n