4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 1 kg kruimige aardappelen, geschild 6 stronken witlof 2 el grove Zaanse mosterd 25 g boter 200 ml melk 12 plakken belegen kaas 12 plakken achterham ovenschaal (22 x 28 cm) Bereiding Verwarm de oven voor op 200C. Kook de aardappelen in water met zout in 20 min gaar. Snijd de onderkant<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/528"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=528"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/528\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 kg kruimige aardappelen, geschild
\n6 stronken witlof
\n2 el grove Zaanse mosterd
\n25 g boter
\n200 ml melk
\n12 plakken belegen kaas
\n12 plakken achterham
\novenschaal (22 x 28 cm)<\/p>\n
\nVerwarm de oven voor op 200C.
\nKook de aardappelen in water met zout in 20 min gaar.
\nSnijd de onderkant van de stronken witlof en verwijder eventueel verkleurde buitenste bladeren.
\nSnijd de stronken doormidden en haal, indien gewenst, de harde kern uit de gehalveerde stukken.
\nKook de witlof 3 min in een grote pan met water en zout en laat uitlekken en afkoelen.
\nGiet de aardappelen af en stamp ze met de mosterd, de boter en de melk tot een grove puree.
\nVoeg naar smaak zout en peper toe.
\nVerdeel de puree over de ovenschaal.
\nLeg de plakken kaas naast elkaar op een snijplank, leg de ham erop en wikkel de witlof erin.
\nLeg de rolletjes naast elkaar op puree.
\nBak de witlof in het midden van de hete oven in 25 min goudbruin en gaar.<\/p>\n