8 punten<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Kook ook Taart<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 8 punten Benodigdheden 40 g pecannoten 65 g witte chocolade 100 g MonChou zacht & luchtig 180 g pure chocolade 125 g boter 200 g donkere basterdsuiker 2 el honing 2 eieren 100 g bloem 1 tl bakpoeder zout 15 g melkchocolade springvorm 20 cm bakpapier Bereiding Verwarm de oven voor tot 175C. Bekleed de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n40 g pecannoten
\n65 g witte chocolade
\n100 g MonChou zacht & luchtig
\n180 g pure chocolade
\n125 g boter
\n200 g donkere basterdsuiker
\n2 el honing
\n2 eieren
\n100 g bloem
\n1 tl bakpoeder
\nzout
\n15 g melkchocolade
\nspringvorm 20 cm
\nbakpapier<\/p>\n
\nVerwarm de oven voor tot 175C.
\nBekleed de springvorm met bakpapier.
\nHak de pecannoten grof.
\nHak 50 g van de witte chocolade in stukjes.
\nRoer ze met de noten door de MonChou.
\nBreek de pure chocolade in stukjes.
\nSnijd de boter in blokjes.
\nVerwarm de boter met 125 g van de pure chocolade op een laag vuur tot dat de boter en de chocolade bijna gesmolten zijn.
\nNeem de pan van het vuur en laat het mengsel verder van het vuur af smelten.
\nRoer de suiker en de honing erdoor en voeg een voor een de eieren toe.
\nSpatel de bloem met het bakpoeder en een mespunt zout er door.
\nDoe de helft van het chocolademengsel in de vorm.
\nVerdeel het Monchou-mengsel over het midden en dek alles af met de rest van het chocolademengsel.
\nBak de taart in de voorverwarmde oven ca 40 min tot dat de cake stevig aanvoelt.
\nNeem de rand van de vorm en laat de taart tot lauwwarm afkoelen.
\nSmelt de rest van de pure chocolade au bain-marie.
\nSchaaf van de rest van de witte chocolade en de melkchocolade met een dinschiller (NH: of kaasschaaf) mooie krullen.
\nSchenk de pure chocolade over de taart en laat hem iets opstijven.
\nStrooi de chocoladekrullen erover.<\/p>\n