{"id":394,"date":"2009-05-07T13:46:56","date_gmt":"2009-05-07T11:46:56","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/?p=394"},"modified":"2009-05-07T13:46:56","modified_gmt":"2009-05-07T11:46:56","slug":"chocolade-sinaasappelmousse-met-bitterkoekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=394","title":{"rendered":"Chocolade-sinaasappelmousse met bitterkoekjes"},"content":{"rendered":"<p>6 personen<\/p>\n<p><strong>Benodigdheden<\/strong><br \/>\n2 el maizena<br \/>\n600 ml sinaasappelsap (bij voorkeur vers geperst)<br \/>\n3 el poedersuiker<br \/>\n200 g pure chocolade, in stukjes<br \/>\n300 ml slagroom<br \/>\n12 bitterkoekjes<br \/>\nbakpapier, ingevet<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nMeng de maizena met 3 el sinaasappelsap en roer het tot een egaal papje.<br \/>\nDoe de rest van het sinaasappelsap en de suiker in een steelpan en breng deze aan de kook.<br \/>\nLaat het mengsel daarna ongeveer 1 min zachtjes pruttelen.<br \/>\nRoer het maizenapapje door het sinaasappelsap en breng het al roerende weer aan de kook totdat het glanst en iets indikt.<br \/>\nVoeg de chocolade toe en neem de pan van de warmtebron.<br \/>\nRoer totdat de chocolade geheel gesmolten is.<br \/>\nDek de pan af met een stuk ingevet bakpapier om velvorming te voorkomen.<br \/>\nLaat het chocolademengsel helemaal afkoelen en roer het regelmatig door.<br \/>\nKlop de slagroom stijf en schep deze door het afgekoelde chocolademengsel.<br \/>\nVerdeel de bitterkoekjes over 6 dessertschaaltjes of hoge glazen.<br \/>\nVerdeel de chocolademousse over de schaaltjes, dek ze af en zet ze 3 uur in de koelkast.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 personen Benodigdheden 2 el maizena 600 ml sinaasappelsap (bij voorkeur vers geperst) 3 el poedersuiker 200 g pure chocolade, in stukjes 300 ml slagroom 12 bitterkoekjes bakpapier, ingevet Bereiding Meng de maizena met 3 el sinaasappelsap en roer het tot een egaal papje. Doe de rest van het sinaasappelsap en de suiker in een<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}