2 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 2 personen Benodigdheden 250 g broccoli, in roosjes 1 citroen 2 el roerbakolie of arachideolie 250 g zalmfilet, in repen zout en versgemalen peper 2 cm gemberwortel, geschild en gehakt (NH: niet gebruikt) 1 teentje knoflook, gehakt 1 rode ui, in partjes 1 gele paprika, zonder zaadjes, in reepjes 2 el sojasaus 1 el sesamzaadjes<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/304"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=304"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/304\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n250 g broccoli, in roosjes
\n1 citroen
\n2 el roerbakolie of arachideolie
\n250 g zalmfilet, in repen
\nzout en versgemalen peper
\n2 cm gemberwortel, geschild en gehakt (NH: niet gebruikt)
\n1 teentje knoflook, gehakt
\n1 rode ui, in partjes
\n1 gele paprika, zonder zaadjes, in reepjes
\n2 el sojasaus
\n1 el sesamzaadjes
\n1 lente-\/bosui, in ringetjes<\/p>\n
\nKook de broccoli in 4 min.
\nGiet af en spoel er koud water over.
\nBoen de citroen schoon, rasp 1 tl van de schil en pers de vrucht uit.
\nVerhit 1 el olie en roerbak hierin de visrepen met citroenrasp 2-3 min op een hoge stand.
\nBestrooi de zalm met zout en peper, schep de vis uit de pan en houd hem warm onder aluminimumfolie.
\nVerhit de rest van de olie en roerbak hierin de gember, knoflook, ui en paprika 3-4 min.
\nSchep de broccoliroosjes erdoor en bak nog 2 min.
\nVoeg de vis, het citroensap en de sojasaus toe en verwarm even.
\nServeer het gerecht bestrooid met sesamzaad (eventueel geroosterd in een droge hete koekenpan) en bosui.<\/p>\n