4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding Kindertip: Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 1 blik kokosmelk (400 ml) 300 g pandanrijst 2 el olie 400 g kipfilet in blokjes 1 rode ui, fijngesneden 500 g broccoli, in kleine roosjes 2 el zoute sojasaus chilipoeder Bereiding Breng de kokosmelk met 200 ml water en zout naar smaak aan de kook. Voeg de rijst toe en kook<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/299"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 blik kokosmelk (400 ml)
\n300 g pandanrijst
\n2 el olie
\n400 g kipfilet in blokjes
\n1 rode ui, fijngesneden
\n500 g broccoli, in kleine roosjes
\n2 el zoute sojasaus
\nchilipoeder<\/p>\n
\n<\/strong>Breng de kokosmelk met 200 ml water en zout naar smaak aan de kook.
\nVoeg de rijst toe en kook die in 10 min gaar.
\nVerhit in een wok de olie en bak de kipfilet al omscheppend goudbruin.
\nBak de ui 1 minuut mee en voeg de broccoli toe.
\nBak de broccoli al omscheppend in 7-8 min knapperig gaar.
\nVoeg eventueel een paar el water toe.
\nBreng de kipfilet met broccoli op smaak met de sojasaus en de chilipoeder.
\nSchep de rijst in 4 kommen en verdeel de kipfilet met de broccoli erover.<\/p>\n
\nJe maakt het gerecht minder pittig door de zoute sojasaus weg te laten en de chilipoeder te vervangen door kerriepoeder.<\/p>\n