{"id":273,"date":"2008-06-01T11:12:57","date_gmt":"2008-06-01T10:12:57","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/2008\/tomaten-basilicumsoep"},"modified":"2008-06-01T11:12:57","modified_gmt":"2008-06-01T10:12:57","slug":"tomaten-basilicumsoep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=273","title":{"rendered":"Tomaten-basilicumsoep"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<\/p>\n<p><strong>Benodigdheden<\/strong><br \/>\n1 kg tomaten, in vieren<br \/>\n1 el olijfolie voor bakken en braden<br \/>\n1 kleine ui, fijngesnipperd<br \/>\n1 l groentebouillon<br \/>\n1\/2 bosje basilicum, fijngesneden (enkele reepjes achterhouden voor garnering)<br \/>\neventueel 2 el room<br \/>\nzout<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nVerhit de olie in een pan en voeg de ui en de tomaten toe.<br \/>\nBak al roerend 5 min op middelhoog vuur, hierdoor ontzuren de tomaten.<br \/>\nGiet de bouillon erbij en roer de basilicum erdoor.<br \/>\nLaat een minuut trekken.<br \/>\nPureer de soep met een staafmixer en wrijf vervolgens als roerend door een zeef.<br \/>\nBreng op smaak met een beetje zout.<br \/>\nVoeg 2 el room toe als de soep wat zuur van smaak is.<\/p>\n<p>Bron: Italian Inspiration Oil &amp; Vinegar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 1 kg tomaten, in vieren 1 el olijfolie voor bakken en braden 1 kleine ui, fijngesnipperd 1 l groentebouillon 1\/2 bosje basilicum, fijngesneden (enkele reepjes achterhouden voor garnering) eventueel 2 el room zout Bereiding Verhit de olie in een pan en voeg de ui en de tomaten toe. Bak al roerend 5<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/273"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}