{"id":262,"date":"2008-05-06T18:15:31","date_gmt":"2008-05-06T17:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/2008\/gevulde-paprikas-uit-de-oven"},"modified":"2008-05-06T18:15:31","modified_gmt":"2008-05-06T17:15:31","slug":"gevulde-paprikas-uit-de-oven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=262","title":{"rendered":"Gevulde paprika&#8217;s uit de oven"},"content":{"rendered":"<p>4 personen <wpg2>11651<\/wpg2><\/p>\n<p><strong>Benodigdheden<\/strong><br \/>\n4 rode paprika&#8217;s<br \/>\n2 lente-uitjes<br \/>\n2 teentjes knoflook<br \/>\n2 tomaten<br \/>\n175 g rundergehakt<br \/>\n1 bol mozarella kaas<br \/>\n1,5 dl groentebouillon<br \/>\n2 tl oregano<br \/>\n4 el tomatenketchup<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nVerwarm de oven voor op 200C.<br \/>\nSnijd de bovenkant van de paprika&#8217;s af (2 cm vanaf de steel) en snijd het vruchtvlees van de bovenkant in kleine blokjes.<br \/>\nHaal de zaadlijsten uit de paprika&#8217;s en snijd een een dun plakje van de onderkant, zodat de paprika&#8217;s goed blijven staan.<br \/>\nSnijd de lente-uitjes in ringetjes en de knoflook en tomaten in kleine blokjes.<br \/>\nVerwarm olie in de pan en roerbak hierin de groenteblokjes op een hoog vuur.<br \/>\nVoeg na 3 min het gehakt toe en schep dit door het groentenmengsel.<br \/>\nSnijd de bol mozarella in kleine blokjes en roer deze, van het vuur af, door het groentenmengsel.<br \/>\nMaak de vulling op smaak af met versgemalen peper, zout en oregano.<br \/>\nVul hier de paprika&#8217;s mee en doe op iedere paprika een el ketchup.<br \/>\nSmeer een ovenschaal in met olie.<br \/>\nZet de gevulde paprika&#8217;s erin en schenk de bouillon erbij.<br \/>\nPlaats de paprika&#8217;s in het midden van de oven en laat ze ca 25 min gaar worden.<\/p>\n<p>Tip: vervang de mozarella en tomatenketchup door een mengsel van geraspte kaas en paneermeel, en bestrooi hier de bovenkant van de paprika&#8217;s mee.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen 11651 Benodigdheden 4 rode paprika&#8217;s 2 lente-uitjes 2 teentjes knoflook 2 tomaten 175 g rundergehakt 1 bol mozarella kaas 1,5 dl groentebouillon 2 tl oregano 4 el tomatenketchup Bereiding Verwarm de oven voor op 200C. Snijd de bovenkant van de paprika&#8217;s af (2 cm vanaf de steel) en snijd het vruchtvlees van de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/262"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/262\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}