{"id":261,"date":"2008-05-06T18:04:17","date_gmt":"2008-05-06T17:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/2008\/gestoomde-tong-met-wortel-en-bosui"},"modified":"2008-05-06T18:04:17","modified_gmt":"2008-05-06T17:04:17","slug":"gestoomde-tong-met-wortel-en-bosui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=261","title":{"rendered":"Gestoomde tong met wortel en bosui"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<\/p>\n<p><strong>Benodigdheden<\/strong><br \/>\n4 tongfilets<br \/>\n2 el limoensap<br \/>\n4 el sojasaus<br \/>\n1 grote winterpeen<br \/>\n2 zakjes bosui (a 3 stuks)<br \/>\n2 el platte peterselie (schaaltje, 20 g), fijngesneden<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nSpoel de tongfilets af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.<br \/>\nKlop het limoensap los met de sojasaus en marineer de vis hierin.<br \/>\nSchil de peen met een dunschiller, snijd hem in de lengte in plakken en snijd deze in dunne repen.<br \/>\nVerwijder het donkergroene stuk van de bosuitjes en snijd de rest in de lengte met een scherp mes in repen.<br \/>\nLeg de vis in een stoommandje of een vergiet boven een pan kokend water.<br \/>\nVerdeeld de repen groenten erover.<br \/>\nStoom de groenten en vis in 5-10 min gaar.<br \/>\nSchep de groenten op 4 borden en leg hier voorzichtig de tongfilets op.<br \/>\nStrooi er naar smaak zout, peper en peterselie over.<br \/>\nLekker met rijst en peultjes.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 4 tongfilets 2 el limoensap 4 el sojasaus 1 grote winterpeen 2 zakjes bosui (a 3 stuks) 2 el platte peterselie (schaaltje, 20 g), fijngesneden Bereiding Spoel de tongfilets af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Klop het limoensap los met de sojasaus en marineer de vis hierin. Schil<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[51],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=261"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}