6 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 6 personen Benodigdheden 100 g boter 2 grote uien, fijngesneden 750 g sucadelapjes, in stukken 100 ml vleesbouillon (van tablet) 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 1\/2 zakje vleeskruiden (a 20 g) 1 kg aardappels, geschild 200 ml melk, warm 2 grote zure appels 50 g paneermeel ovenschotel, ingevet Bereiding Verhit de helft van de boter in<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[47],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n100 g boter
\n2 grote uien, fijngesneden
\n750 g sucadelapjes, in stukken
\n100 ml vleesbouillon (van tablet)
\n2 laurierblaadjes
\n2 kruidnagels
\n1\/2 zakje vleeskruiden (a 20 g)
\n1 kg aardappels, geschild
\n200 ml melk, warm
\n2 grote zure appels
\n50 g paneermeel
\novenschotel, ingevet<\/p>\n
\nVerhit de helft van de boter in een braadpan met dikke bodem en bak hierin de uien goudgeel.
\nVoeg het vlees toe en bak het rondom bruin.
\nSchenk de bouillon erbij en voeg de laurier, kruidnagel, vleeskruiden en (versgemalen) peper naar smaak toe.
\nLaat het vlees met de deksel op de pan in 45 min gaar worden, schep af en toe om.
\nKook de aardappels in een bodempje water met zout met de deksel op de pan in 20 min gaar.
\nGiet ze af en stamp ze met 25 g boter en de warme melk fijn.
\nSchil de appels en snijd ze in plakken.
\nVerwarm de oven voor op 200 C.
\nVul de ovenschotel met een laagje aardappelpuree, een laagje vlees en een laagje appel.
\nHerhaal dit nog twee keer, zodat er drie laagjes aardappelpuree, drie laagjes vlees en drie laagjes appel zijn.
\nBestrooi het geheel met een laagje paneermeel en verdeel de rest van de boter erover.
\nBak de schotel in 30 min in het midden van de oven gaar.<\/p>\n