{"id":250,"date":"2008-01-20T15:55:17","date_gmt":"2008-01-20T14:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/2008\/hachee-met-courgette-en-perzik"},"modified":"2008-01-20T15:55:17","modified_gmt":"2008-01-20T14:55:17","slug":"hachee-met-courgette-en-perzik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=250","title":{"rendered":"Hachee met courgette en perzik"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br \/>\n<strong><br \/>\nBenodigdheden<\/strong><br \/>\n2 el zonnebloemolie<br \/>\n500 g hacheevlees<br \/>\n2 uien<br \/>\n3 vleestomaten<br \/>\n1 groene paprika<br \/>\n1 courgette<br \/>\n8 halve perzikken (blik) of 0,5 liter blik perzikschijfjes<br \/>\n1 flesje bier (pils)<br \/>\n2 laurierblaadjes<br \/>\n2 tl paprikapoeder<br \/>\nversgemalen peper en zout<br \/>\n2 el tomatenpuree<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nVerhit de olie in een braadpan en bak het vlees in ca 10 min rondom bruin.<br \/>\nPel de uien en snipper ze.<br \/>\nKruis de tomaten in, leg ze even in heet water, pel ze en snijd ze in blokjes.<br \/>\nSnijd de paprika zonder zaadjes in blokjes.<br \/>\nVerdeel de courgette in plakjes.<br \/>\nGiet de perziken af en snijd ze in stukjes.<br \/>\nVoeg de ui bij het vlees en bak 5 min mee.<br \/>\nVoeg daarna het bier, de laurierblaadjes, paprikapoeder en peper en zout toe en de helft van de tomatenblokjes.<br \/>\nLaat zachtjes ca 2 uur stoven.<br \/>\nSchep er de laatste 15 min de rest van de tomaten, de paprika, courgette en tomatenpuree door.<br \/>\nVoeg vlak voor het serveren de perzikstukjes toe en verwijder de laurierblaadjes.<\/p>\n<p>Lekker met rijst of couscous.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 2 el zonnebloemolie 500 g hacheevlees 2 uien 3 vleestomaten 1 groene paprika 1 courgette 8 halve perzikken (blik) of 0,5 liter blik perzikschijfjes 1 flesje bier (pils) 2 laurierblaadjes 2 tl paprikapoeder versgemalen peper en zout 2 el tomatenpuree Bereiding Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees in<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[47],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/250"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=250"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}