4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 1 ei 25 ml melk 1 1\/2 brood, zonder korst en in stukjes 1 appel, geraspt 1 banaan, geprakt 25 g rozijnen 2 el bruine suiker 1 sinaasappel, uitgeperst 25 g roomboter Bereiding Klop het ei los met de melk en giet dit over het brood. Schep de appel, banaan, rozijnen, bruine<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 ei
\n25 ml melk
\n1 1\/2 brood, zonder korst en in stukjes
\n1 appel, geraspt
\n1 banaan, geprakt
\n25 g rozijnen
\n2 el bruine suiker
\n1 sinaasappel, uitgeperst
\n25 g roomboter<\/p>\n
\n<\/strong>Klop het ei los met de melk en giet dit over het brood.
\nSchep de appel, banaan, rozijnen, bruine suiker en het sinaasappelsap erbij en kneed alles met de hand (of in de keukenmachine) tot een stevig geheel.
\nVerhit een koekenpan op middelhoog vuur en laat hierin de helft van de boter smelten.
\nSchep het broodbeslag in de pan.
\nBak het beslag 10 – 15 min\u00a0 tot de onderkant goudbruin is en de bovenkant is gestold.
\nLaat de poffert uit de pan op een grote deksel glijden.
\nSmelt de rest van de boter in de pan en laat de koek met de ongebakken kant naar beneden in de pan glijden.
\nBak 10 min totdat ook deze kant gaar en bruin is.
\nServeer direct.
\nLekker met roomboter en bruine suiker erover.<\/p>\n