4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 4-6 el olijfolie om in te bakken 300 g\u00a0 verse spinazie, gewassen 1 rode paprika, in dunne reepjes 1 grote (zoete) ui, gesnipperd 1\/2 citroen 250 g tagliatelli (met eieren bereid) 200 g roomkaas of mascarpone 200 g gerookte zalm, kleingesneden of zalmsnippers stukjes oude kaas Bereiding Schenk 2-3 el olijfolie in<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/200\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n4-6 el olijfolie om in te bakken
\n300 g\u00a0 verse spinazie, gewassen
\n1 rode paprika, in dunne reepjes
\n1 grote (zoete) ui, gesnipperd
\n1\/2 citroen
\n250 g tagliatelli (met eieren bereid)
\n200 g roomkaas of mascarpone
\n200 g gerookte zalm, kleingesneden of zalmsnippers
\nstukjes oude kaas<\/p>\n
\nSchenk 2-3 el olijfolie in een wok en roerbak de spinazie\u00a0 tot deze slinkt.
\nSchep de spinazie op een snijplank en hak hem fijn.
\nMaak de wok schoon, schenk er opnieuw 2-3 el olie in en roerbak de paprika en ui tot de ui goudbruin kleurt.
\nRasp boven de wok de schil van de schoongeboende citroen dun af.
\nZet de tagliatelle op met kokend water, roer om en kook de pasta beetgaar.
\nSchep de spinazie, roomkaas en gerookte zalm in de wok.
\nVoeg circa 50 ml pastakookwater toe en verwarm het geheel al roerend, zodat de roomkaas smelt en aan de kook komt.
\nGiet de tagliatelle af.
\nVerdeel de tagliatelle over 4 diepe borden, verdeel de spinaziesaus erover en strooi er wat versgeraspte oude kaas over.
\nSnijd het stukje citroen in vier puntjes en leg op elk bord een puntje citroen.<\/p>\n