4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: AH Chocolade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 2 grote handperen 1\/2 el citroensap 2 el cacaopoeder 35 g cakemeel of zelfrijzend bakmeel met snufje zout mespunt koek- of speculaaskruiden 2 eieren 50 g suiker 2 dl melk poedersuiker 4 lage ovenschaaltjes (inhoud ca 2 dl) boter om in te vetten Bereiding Verwarm de oven voor op 175C. Vet de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 grote handperen
\n1\/2 el citroensap
\n2 el cacaopoeder
\n35 g cakemeel of zelfrijzend bakmeel met snufje zout
\nmespunt koek- of speculaaskruiden
\n2 eieren
\n50 g suiker
\n2 dl melk
\npoedersuiker
\n4 lage ovenschaaltjes (inhoud ca 2 dl)
\nboter om in te vetten<\/p>\n
\nVerwarm de oven voor op 175C.
\nVet de ovenschaaltjes in.
\nSchil de peren, halveer ze in de lengte en snijd het klokhuis eruit.
\nSnijd de bolle kant van de peren meerdere malen in.
\nWrijf de peren in met citroensap en leg ze elk met de bolle kant naar boven in een schaaltje.
\nZeef het cakemeel met het cacaopoeder, de kruiden en eventueel het zout boven een kommetje.
\nKlop in een kom met een handmixer de eieren met de suiker dik en schuimig.
\nSpatel het meelmengsel met een schuimspaan of houten lepel door de geklopte eieren.
\nSpatel nu de melk erdoor.
\nSchenk het beslag rond de peren.
\nZet de schaaltjes op het rooster in de oven en laat het dessert in ca 25 min gaar en lichtbruin worden.
\nBestrooi de hotspots royaal met poedersuiker en serveer direct.<\/p>\n