4 personen<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: Conimex kookboek, de smaak van Azie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 350 g kipfilet 1 grote ui 1 bakje conimex kruidenpasta voor Tikka Massala 1\/2 dl yoghurt olie 350 g conimex basmati rijst 3\/4 kippenbouillon (tablet) 200 g gewelde (gedroogde) abrikozen Bereiding Snijd de kipfilet in reepjes. Pel en snipper de ui. Meng in een kom de helft van de kruidenpasta met de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n350 g kipfilet
\n1 grote ui
\n1 bakje conimex kruidenpasta voor Tikka Massala
\n1\/2 dl yoghurt
\nolie
\n350 g conimex basmati rijst
\n3\/4 kippenbouillon (tablet)
\n200 g gewelde (gedroogde) abrikozen<\/p>\n
\nSnijd de kipfilet in reepjes.
\nPel en snipper de ui.
\nMeng in een kom de helft van de kruidenpasta met de yoghurt en de kipreepjes.
\nLaat ze ca 15 min marineren.
\nZet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok zo heet worden dat hij begint te walmen.
\nVoeg een scheutje olie toe en roerbak de gemarineerde kipreepjes ca 5 min op een matig, hoog vuur.
\nHaal de kipreepjes uit de wok.
\nZet de wok terug op het vuur, voeg een scheutje olie toe en roerbak de uiensnippers met de rest van de kruidenpasta ca 3 min.
\nVoeg de rijst toe en roer tot alle korrels met een glanzend laagje bedekt zijn.
\nSchenk de bouillon erbij en breng het vocht aan de kook.
\nLaat de rijst- met een deksel op de wok – op een heel laag vuur gaar worden (ca 25 min).
\nHalveer ondertussen de abrikozen en verwarm ze met de kipreepjes de laatste 3 min mee.<\/p>\n