{"id":1644,"date":"2026-01-30T16:08:15","date_gmt":"2026-01-30T15:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1644"},"modified":"2026-01-30T16:17:13","modified_gmt":"2026-01-30T15:17:13","slug":"kipschnitzel-met-gebakken-aardappelen-en-spruitjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1644","title":{"rendered":"Kipschnitzel met gebakken aardappelen en spruitjes"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Benodigdheden<\/strong><br>1 rode ui<br>500 gr geschoonde spruitjes<br>5 el milde olijfolie<br>900 gr CelaVita Oma\u2019s opbakaardappeltjes<br>4 scharrelkipschnitzels<br>1 tl kerriepoeder<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Snijd de rode ui in ringen.<br>Halveer de spruitjes, kook 5 min. in ruim kokend water en giet af. <br>Verhit ondertussen \u2156 van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de aardappeltjes in ca. 10 min. goudbruin en krokant.<br>Bereid de schnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking in een tweede koekenpan met \u2155 van de olie.<br>Schep de aardappeltjes op een bord.<br>Verhit de rest van de olie in de koekenpan op middelhoog vuur en roerbak de spruitjes met de rode ui en kerriepoeder 5 min. <br>Schep de aardappeltjes door de ui en bak 3 min mee.<br>Breng op smaak met peper en eventueel zout.<br>Serveer de gebakken aardappeltjes en spruitjes bij de schnitzels.<\/p>\n\n\n\n<p>Bron: Albert Heijn<br><br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden1 rode ui500 gr geschoonde spruitjes5 el milde olijfolie900 gr CelaVita Oma\u2019s opbakaardappeltjes4 scharrelkipschnitzels1 tl kerriepoeder BereidingSnijd de rode ui in ringen.Halveer de spruitjes, kook 5 min. in ruim kokend water en giet af. Verhit ondertussen \u2156 van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de aardappeltjes in ca. 10<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1644"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1644"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1652,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions\/1652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}