{"id":1503,"date":"2024-12-27T16:22:31","date_gmt":"2024-12-27T15:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1503"},"modified":"2024-12-27T16:22:31","modified_gmt":"2024-12-27T15:22:31","slug":"tagliatelle-met-champignons-en-witlof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1503","title":{"rendered":"Tagliatelle met champignons en witlof"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>300 gr tagliatelle<br>250 gr magere spekreepjes<br>2 tenen knoflook<br>400 gr kastanjechampignons<br>2 takjes verse oregano<br>4 stronken witlof<br>200 gr creme fraiche<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.<br>Bak ondertussen de spekreepjes in een hapjespan zonder olie of boter in 5 min knapperig. <br>Snijd de champignons in partjes, de knoflook fijn en de oregano in reepjes.<br>Neem de spekreepjes met een schuimspaan uit de pan.<br>Bak de knoflook  champignons en de helft van de oregano 4 min in het achtergebleven bakvet.<br>Snijd ondertussen de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden.<br>Verwijder de harde kern en snijd het lof in dunne reepjes.<br>Voeg het witlof toe aan de champignons en bak nog 2 min.<br>Doe de spekreepjes en creme fraiche bij de groenten en verwarm nog 2 min op laag vuur.<br>Breng op smaak met peper.<br>Verdeel de tagliatelle over 4 borden en schep het champignonmengsel erover.<br>Bestrooi met de rest van de oregano.<br><br>Bron: Allerhande<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden300 gr tagliatelle250 gr magere spekreepjes2 tenen knoflook400 gr kastanjechampignons2 takjes verse oregano4 stronken witlof200 gr creme fraiche BereidingKook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.Bak ondertussen de spekreepjes in een hapjespan zonder olie of boter in 5 min knapperig. Snijd de champignons in partjes, de knoflook fijn en de oregano<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1504,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1503\/revisions\/1504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}