{"id":1480,"date":"2024-12-27T15:43:14","date_gmt":"2024-12-27T14:43:14","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1480"},"modified":"2024-12-27T15:44:22","modified_gmt":"2024-12-27T14:44:22","slug":"kerst-fudge-fudge-met-witte-chocolade-pistache-en-cranberry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1480","title":{"rendered":"Kerst fudge (fudge met witte chocolade, pistache en cranberry)"},"content":{"rendered":"<p>40<strong> stukjes<br><br>Benodigdheden<\/strong><br>1 blikje gecondenseerde melk (397 gr)<br>100 gr pistachenoten (ongezouten en ongebrand)<br>100 gr gedroogde cranberries<br>300 gr witte chocolade<br>1 el roomboter (ongezouten)<br>1 tl sinaasappelrasp<br>snuf zout<br><strong><br>Bereiding<\/strong><br>Bekleed een (rechte) bakvorm van ongeveer 25 x 25 cm met bakpapier<br>Hak de chocolade in stukjes en ook de pistachenoten even grof hakken.<br>Neem een steelpan en doe hierin de gecondenseerde melk, witte chocolade, roomboter en een snuf zout.<br>Op laag vuur laat je de chocolade smelten en roer af en toe goed door.<br>Zorg ervoor dat het mengsel niet (!) gaat koken.<br>Zodra alle chocolade is gesmolten voeg je de pistachenoten, cranberry en sinaasappelrasp toe.<br>Meng dit door elkaar.<br>Stort de fudge in de bakvorm en laat het geheel afkoelen.<br>Zodra het afgekoeld is, zet je de fudge voor minimaal 4 uur in de koelkast (of een nacht) om harder te worden.<br>Snijd daarna de fudge in vierkante blokjes.<br><br>Bron: Eefkooktzo<br><br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>40 stukjes Benodigdheden1 blikje gecondenseerde melk (397 gr)100 gr pistachenoten (ongezouten en ongebrand)100 gr gedroogde cranberries300 gr witte chocolade1 el roomboter (ongezouten)1 tl sinaasappelraspsnuf zoutBereidingBekleed een (rechte) bakvorm van ongeveer 25 x 25 cm met bakpapierHak de chocolade in stukjes en ook de pistachenoten even grof hakken.Neem een steelpan en doe hierin de gecondenseerde melk,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1480"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1480"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1483,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1480\/revisions\/1483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}