{"id":1434,"date":"2024-09-15T16:04:23","date_gmt":"2024-09-15T14:04:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1434"},"modified":"2024-09-15T16:04:23","modified_gmt":"2024-09-15T14:04:23","slug":"minestronesoep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1434","title":{"rendered":"Minestronesoep"},"content":{"rendered":"<p>8 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>200 gr pastaschelpjes<br>2 uien<br>4 tenen knoflook<br>350 gr cannellini bonen (blik)<br>4 bouillonblokjes<br>2 liter water<br>2 blikjes tomatenpuree<br>300 gr wortel<br>2 courgettes<br>2 tl Italiaanse kruiden<br>200 gr bleekselderij<br>60 gr Parmezaanse kaas<br>een aantal takjes basilicum<br><strong><br>Bereiding<\/strong><br>Snipper het uitje en hak de knoflook fijn.<br>Snijd de courgette in blokjes en snijd de wortel en bleekselderij in plakjes.<br>Snijd de tomaat in kleine stukjes.<br>Verhit een beetje olie in de pan en fruit hier de ui in aan.<br>Voeg nadat deze glazig zijn ook de knoflook toe.<br>Voeg na 2 min de tomatenpuree toe en fruit dit kort aan.<br>Voeg vervolgens de groenten er ook bij en bak kort mee.<br>Voeg vervolgens het water met de bouillonblokjes en de Italiaanse kruiden toe aan de groenten.<br>Breng het geheel aan de kook.<br>Voeg de pasta erbij en kook de pasta mee volgens de kooktijd op de verpakking.<br>Spoel de bonen af en voeg deze ook bij de soep als de pasta bijna gaar is.<br>Serveer de soep met een beetje Parmezaanse kaas en blaadjes basilicum.<br><br>Bron: leukerecepten.nl<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>8 personen Benodigdheden200 gr pastaschelpjes2 uien4 tenen knoflook350 gr cannellini bonen (blik)4 bouillonblokjes2 liter water2 blikjes tomatenpuree300 gr wortel2 courgettes2 tl Italiaanse kruiden200 gr bleekselderij60 gr Parmezaanse kaaseen aantal takjes basilicumBereidingSnipper het uitje en hak de knoflook fijn.Snijd de courgette in blokjes en snijd de wortel en bleekselderij in plakjes.Snijd de tomaat in kleine stukjes.Verhit<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1434"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1434"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1435,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1434\/revisions\/1435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}