{"id":1403,"date":"2024-07-14T12:19:52","date_gmt":"2024-07-14T10:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1403"},"modified":"2024-07-14T12:19:52","modified_gmt":"2024-07-14T10:19:52","slug":"plaattaart-met-zomergroenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1403","title":{"rendered":"Plaattaart met zomergroenten"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>8 plakjes bladerdeeg (of rol bladerdeeg, doe ik zelf)<br>1 courgette<br>4 tomaten<br>1 gele paprika<br>2 el pesto alla Genovese<br>125 ml creme fraiche<br>175 gr geraspte kaas pittig<br><br>bakplaat (30 x 40), ingevet<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Laat het bladerdeeg ontdooien.<br>Verwarm de oven voor op 225C.<br>Verdeel het bladerdeeg in een rechthoek over een met bakpapier beklede bakplaat.<br>Laat de randen iets overlappen en druk aan.<br>Prik met een vork gaatjes in de bodem.<br>Bak ca 5 min in de oven.<br>Snijd ondertussen de courgette in schuine plakken en de tomaten in plakken.<br>Snijd de paprika in ringen.<br>Haal de bakplaat uit de oven.<br>Roer de pesto met de creme fraiche en verdeel over het bladerdeeg, houd 1 cm van de randen vrij.<br>Bestrooi met 75 gr geraspte kaas (per 4 personen).<br>Verdeel de groenten erover en bestrooi met de rest van de geraspte kaas, peper en eventueel zou.<br>Bak de plaattaart ca 20 min in de oven goudbruin en gaar.<br><br>Bron: Allerhande<br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden8 plakjes bladerdeeg (of rol bladerdeeg, doe ik zelf)1 courgette4 tomaten1 gele paprika2 el pesto alla Genovese125 ml creme fraiche175 gr geraspte kaas pittig bakplaat (30 x 40), ingevet BereidingLaat het bladerdeeg ontdooien.Verwarm de oven voor op 225C.Verdeel het bladerdeeg in een rechthoek over een met bakpapier beklede bakplaat.Laat de randen iets overlappen<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1403"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1404,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions\/1404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}