{"id":1401,"date":"2024-07-13T19:31:30","date_gmt":"2024-07-13T17:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1401"},"modified":"2024-07-13T19:31:30","modified_gmt":"2024-07-13T17:31:30","slug":"quesadillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1401","title":{"rendered":"Quesadillas"},"content":{"rendered":"<p>4 stuks<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>350 gr gehakt<br>8 grote wraps<br>280 gr mais uit blikje<br>2 rode puntpaprika&#8217;s<br>snuf komijn<br>snuf paprikapoeder<br>2 el tomatenpuree<br>150 gr geraspte kaas<br>2 kleine rode uien<br>250 ml zure room<br>guacamole (voor erbij, eventueel zelf maken door 1 tomaat, 1avocado en 1\/2 rode ui te pureren)<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Doe de tomatenpuree met de komijn, paprikapoeder en gehakt in een pan en bak een paar minuten.<br>Voeg eventueel een klein scheutje water toe om het mengsel iets smeuiger te maken.<br>Snijd de puntpaprika in kleine blokjes, laat de mais uitlekken en snipper de rode ui.<br>Neem een wrap en bestrijk deze met zure room.<br>Verdeel een deel van het gehaktmengsel erover. <br>Verdeel dan ook een deel van de blokjes paprika, mais, rode ui en geraspte kaas erover.<br>Dek de wrap af met een andere wrap en bak de quesadilla in een contactgrill, groot tosti-ijzer, of in een droge koekenpan licht krokant.<br>Snijd de quesadilla in punten en serveer met de overgebleven zure room en wat guacamole.<br><br>Bron: Leukerecepten.nl<br><br><br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 stuks Benodigdheden350 gr gehakt8 grote wraps280 gr mais uit blikje2 rode puntpaprika&#8217;ssnuf komijnsnuf paprikapoeder2 el tomatenpuree150 gr geraspte kaas2 kleine rode uien250 ml zure roomguacamole (voor erbij, eventueel zelf maken door 1 tomaat, 1avocado en 1\/2 rode ui te pureren) BereidingDoe de tomatenpuree met de komijn, paprikapoeder en gehakt in een pan en bak<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1401"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1401"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1402,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1401\/revisions\/1402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}