12 punten<\/p>\n
Benodigdheden<\/strong> Bereiding<\/strong> Bron: C1000 kookboek 2002<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 12 punten Benodigdheden 75 g boter 150 g bastognekoeken, verkuimeld 1 sinaasappel 500 g mascarpone 200 ml creme fraiche 2 scharreleierDOOIERS 100 g witte basterdsuiker 2 el maizena Bereiding Smelt de boter en roer er het koekkruim door. Verdeel het kruimelmengsel over de bodem van een met bakpapier beklede springvorm (24 cm) en druk het<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/140"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/140\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n75 g boter
\n150 g bastognekoeken, verkuimeld
\n1 sinaasappel
\n500 g mascarpone
\n200 ml creme fraiche
\n2 scharreleierDOOIERS
\n100 g witte basterdsuiker
\n2 el maizena<\/p>\n
\nSmelt de boter en roer er het koekkruim door.
\nVerdeel het kruimelmengsel over de bodem van een met bakpapier beklede springvorm (24 cm) en druk het met een bolle kant van een lepel aan.
\nBoen de sinaasappel onder stromend water schoon.
\nRasp de oranjeschil dun af en pers de vrucht uit.
\nKlop de mascarpone met de sinaasappelrasp, het sap, de creme fraiche, de eierdooiers, de suiker en de maizena door elkaar.
\nVerdeel het over de taartbodem en bak de taart in een voorverwarmde oven (200C) in 40 min goudbruin en gaar.
\nLaat hem helemaal afkoelen (de taart zakt weer iets in!) en snijd de taart in 12 punten.<\/p>\n