{"id":1388,"date":"2024-05-04T19:10:59","date_gmt":"2024-05-04T17:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1388"},"modified":"2024-05-04T19:10:59","modified_gmt":"2024-05-04T17:10:59","slug":"blondies-met-karamel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1388","title":{"rendered":"Blondies met karamel"},"content":{"rendered":"<p>16 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>225 gr ongezouten roomboter<br>350 gr lichtbruine basterdsuiker<br>275 gr bloem<br>2 eieren<br>1 el vanille-extract<br>1 snuf zout<br>100 gr kleine karamelblokjes<br>200 gr witte chocolade<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Neem een vierkant bakblik van 20&#215;20 cm en bekleed met een stuk bakpapier.<br>Verwarm de oven voor op 200C.<br>Smelt de boter in een pan en doe samen met de suiker in de kom van een standmixer.<br>Mix de boter en suiker tot een glad geheel.<br>Voeg de eieren een voor een toe terwijl je tussendoor mixt.<br>Voeg ook de vanille toe en mix op hoge snelheid voor 2-3 min.<br>Als laatste voeg je de bloem en het zout toe.<br>Mix kort op volle snelheid en roer daarna de karamelblokjes er door.<br>Stort het beslag in het bakblik en verdeel eventueel met een spatel.<br>Bak in 25-30 min goudbruin.<br>De bovenkant moet een dun krokant laagje zijn en de binnenkant mag nog een beetje nat zijn, maar wel stevig aanvoelen.<br>Laat de blondie volledig afkoelen en opstijven.<br>Smelt de chocolade au bain-marie en verdeel over de blondie.<br>Strooi de sprinklers er over heen en laat volledig uitharden voordat je de blondie in 16 stukjes snijdt.<br><br>Tip: Hoe korter je de blondie bakt, hoe smeu\u00efger die wordt.<br>Laat de blondie altijd volledig afkoelen en opstijven, voordat je ze in stukjes snijdt.<br><br>Bron: Laura&#8217;sBakery.nl<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>16 personen Benodigdheden225 gr ongezouten roomboter350 gr lichtbruine basterdsuiker275 gr bloem2 eieren1 el vanille-extract1 snuf zout100 gr kleine karamelblokjes200 gr witte chocolade BereidingNeem een vierkant bakblik van 20&#215;20 cm en bekleed met een stuk bakpapier.Verwarm de oven voor op 200C.Smelt de boter in een pan en doe samen met de suiker in de kom van<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1388"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1390,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1388\/revisions\/1390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}