{"id":1312,"date":"2024-01-24T20:53:22","date_gmt":"2024-01-24T19:53:22","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1312"},"modified":"2024-02-13T14:40:31","modified_gmt":"2024-02-13T13:40:31","slug":"dahl-met-griekse-yoghurt-en-gebakken-ui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1312","title":{"rendered":"Dahl met griekse yoghurt en gebakken ui"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>4 uien<br>30 g gember<br>4 tenen knoflook<br>1 rode peper<br>4 el milde olijfolie<br>800 g linzen<br>1 el garam masala<br>2 tl paprikapoeder<br>2 tl kurkuma<br>2 tl gemalen komijn<br>800 g tomatenblokjes<br>2 volkoren pitabroden<br>1 limoen<br>7,5 g koriander<br>4 el yoghurt Griekse stijl<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Snijd de uien in dunne halve ringen. <br>Schil en snijd de gember fijn.<br>Snijd de knoflook fijn.<br>Snijd de rode peper in dunne ringen.<br>Verhit 2 el olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de ui en rode peper in 8-10 min zacht en gekaramelliseerd.<br>Schep 1\/3 uit de pan en voeg daar 2 el olie aan toe.<br>Laat staan tot gebruik.<br>Spoel de linzen onder koud stromend water en laat uitlekken.<br>Voeg aan de ui in de pan de knoflook en gember toe en bak nog 5 min.<br>Voeg de garam masala, paprikapoeder, kurkuma en komijn toe en bak 1 min.<br>Voeg de linzen, tomatenblokjes en 200 ml water toe en breng aan de kook.<br>Laat 20 min op laag vuur koken zonder deksel op de pan.<br>Verwarm ondertussen de volkorenpita&#8217;s volgens de aanwijzingen op de verpakking.<br>Pers een halve limoen uit en snijd de andere helft in partjes.<br>Snijd de koriander grof.<br>Breng de dahl op smaak met het limoensap, peper en eventueel zout.<br>Verdeel de dahl over de borden en garneer met de yoghurt, chili-ui in olie en koriander.<br>Serveer met de limoen-partjes en pita.<br><br>Tip Neeltje: ook lekker met naanbrood.<br><br>Bron: Allerhande<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden4 uien30 g gember4 tenen knoflook1 rode peper4 el milde olijfolie800 g linzen1 el garam masala2 tl paprikapoeder2 tl kurkuma2 tl gemalen komijn800 g tomatenblokjes2 volkoren pitabroden1 limoen7,5 g koriander4 el yoghurt Griekse stijl BereidingSnijd de uien in dunne halve ringen. Schil en snijd de gember fijn.Snijd de knoflook fijn.Snijd de rode peper<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1313,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1312\/revisions\/1313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}