{"id":128,"date":"2007-08-22T17:25:38","date_gmt":"2007-08-22T15:25:38","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.vwout.nl\/?p=128"},"modified":"2007-08-22T17:25:38","modified_gmt":"2007-08-22T15:25:38","slug":"groene-groentecurry-met-geurige-rijst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=128","title":{"rendered":"Groene groentecurry met geurige rijst"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<\/p>\n<p><strong>Benodigdheden<\/strong><br \/>\n300 g basmati rijst<br \/>\n1 el olijfolie<br \/>\n2 uien, fijngesneden<br \/>\n2 el kerriepoeder<br \/>\n1 courgette, in plakjes<br \/>\n1 prei, in grove ringen<br \/>\n250 g sperziebonen, schoongemaakt<br \/>\n1 blik kokosmelk (400 ml)<\/p>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><br \/>\nKook de rijst gaar.<br \/>\nVerhit de olie in een braadpan en bak de ui 1 min.<br \/>\nStrooi de kerriepoeder erover en bak die 1 min mee.<br \/>\nSchep de courgetteplakjes, preiringen en sperziebonen erdoor en bak de groenten 2-3 min.<br \/>\nSchenk de kokosmelk bij de groenten en breng het geheel aan de kook.<br \/>\nLaat de groenten met de deksel schuin op de pan in 5-10 min op laag vuur beetgaar worden.<br \/>\nBreng de groentecurry op smaak met zout en (cayenne)peper.<br \/>\nSchep de rijst in vier kommen en verdeel de groentecurry erover.<br \/>\nServeer direct.<\/p>\n<p>Bron: Allerhande<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden 300 g basmati rijst 1 el olijfolie 2 uien, fijngesneden 2 el kerriepoeder 1 courgette, in plakjes 1 prei, in grove ringen 250 g sperziebonen, schoongemaakt 1 blik kokosmelk (400 ml) Bereiding Kook de rijst gaar. Verhit de olie in een braadpan en bak de ui 1 min. Strooi de kerriepoeder erover<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=128"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}