{"id":1277,"date":"2023-10-15T11:51:41","date_gmt":"2023-10-15T09:51:41","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1277"},"modified":"2023-10-15T11:51:41","modified_gmt":"2023-10-15T09:51:41","slug":"rode-bietenstamppot-met-appel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1277","title":{"rendered":"Rode bietenstamppot met appel"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>1200 gr aardappelen (kruimig en geschild)<br>100 gr boter om te bakken<br>2 appels<br>snuf kaneel<br>200 ml warme melk<br>1000 gr rode bieten (gekookt)<br>peper en zout<br>250 gr geitenkaas<br>handje walnoten<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Breng een pan water aan de kook en kook de aardappels in ca 15 tot 20 min gaar.<br>Snijd de rode bieten in blokjes.<br>Haal het klokhuis uit de appel en snijd in plakjes.<br>Bestrooi met een beetje kaneel en bak in een pan met een klein beetje boeter voor ongeveer 10 minuutjes.<br>Giet de aardappels af en doe ze terug in de pan.<br>Voeg de melk en boter toe en pureer met een stamper tot een smeu\u00efge aardappelpuree.<br>Breng op smaak met een beetje peper en zout.<br>Voeg de helft van de geitenkaas toe en roer door de puree.<br>Schep ook de rode bieten er doorheen.<br>Serveer de bietenstamppot met de gebakken appel, de overgebleven geitenkaas, walnoten en eventueel een beetje peterselie.<br><br>Bron: Leukerecepten.nl<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden1200 gr aardappelen (kruimig en geschild)100 gr boter om te bakken2 appelssnuf kaneel200 ml warme melk1000 gr rode bieten (gekookt)peper en zout250 gr geitenkaashandje walnoten BereidingBreng een pan water aan de kook en kook de aardappels in ca 15 tot 20 min gaar.Snijd de rode bieten in blokjes.Haal het klokhuis uit de appel<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1277"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1277"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1278,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1277\/revisions\/1278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}