4 personen<\/p>\n
Benodigheden Bereiding Bron: C1000 kookboek 2004<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigheden 2 el olijfolie + extra om in te vetten 1 ui, gesnipperd 1 courgette, in plakjes 400 g\u00a0gepelde tomaten (blik) 300 g maiskorrels, uitgelekt\u00a0(blik) 1 tl verse tijmblaadjes peper, zout 400 g kabeljauwfilet 75 g pizzakaas Bereiding Verhit de olie en fruit de ui al omscheppend in 5 min goudgeel en glazig.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>2 el olijfolie + extra om in te vetten
\n1 ui, gesnipperd
\n1 courgette, in plakjes
\n400 g\u00a0gepelde tomaten (blik)
\n300 g maiskorrels, uitgelekt\u00a0(blik)
\n1 tl verse tijmblaadjes
\npeper, zout
\n400 g kabeljauwfilet
\n75 g pizzakaas<\/p>\n
\n<\/strong>Verhit de olie en fruit de ui al omscheppend in 5 min goudgeel en glazig.
\nSnijd intussen de tomaten in stukjes en bewaar het vocht.
\nVoeg de courgette en de tomaatstukjes toe en bak ze 3 min mee.
\nVoeg het tomatenvocht, de mais, de tijm en peper en zout naar smaak toe en breng alles aan de kook.
\nDoe het mengsel in een ingevette ovenschaal en leg de vis erop.
\nBestrooi alles met peper en zout naar smaak en\u00a0de kaas en laat de vis in een voorverwarmde oven (200C) in 15 min gaar worden en gratineren.
\nLekker met\u00a0aardappelpuree (NH: maar dan wel zelfgemaakte uiteraard).<\/p>\n