4 personen<\/p>\n
Benodigdheden Bereiding Bron: C1000 kookboek 2004<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personen Benodigdheden 1 1\/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken zout 1 kg Jonagold, geschild 2 el (grove) mosterd 200 g chorizo (vleeswaar) in reepjes 2 bosuitjes, in dunne ringetjes peper 1 zakje jus voor stamppot (Knorr) 150 g belegen kaas, in kleine dobbelsteentjes Bereiding Kook de aardappelen in water met zout<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/112"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=112"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/112\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>1 1\/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken
\nzout
\n1 kg Jonagold, geschild
\n2 el (grove) mosterd
\n200 g chorizo (vleeswaar) in reepjes
\n2 bosuitjes, in dunne ringetjes
\npeper
\n1 zakje jus voor stamppot (Knorr)
\n150 g belegen kaas, in kleine dobbelsteentjes<\/p>\n
\n<\/strong>Kook de aardappelen in water met zout in 20 min gaar.
\nSnijd de klokhuizen uit de appels en snijd de appels in dunne partjes.
\nKook de appelpartjes met 1 1\/2 dl water 7 min en neem de pan van het vuur.
\nGiet de aardappelen af en stamp ze fijn.
\nSchep de appelpartjes met het kookvocht, de mosterd, de chorizo en de bosui erdoor.
\nBreng de stamppot op smaak met peper en zout.
\nBereid de jus volgens aanwijzing op de verpakking.
\nStrooi de kaasblokjes over de stamppot en bestrooi met extra peper naar smaak.
\nServeer met jus.<\/p>\n