{"id":1108,"date":"2022-10-23T19:27:11","date_gmt":"2022-10-23T17:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1108"},"modified":"2022-10-23T19:31:08","modified_gmt":"2022-10-23T17:31:08","slug":"stoofpot-sukadelappen-met-kastanjechampignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1108","title":{"rendered":"Stoofpot sukadelappen met kastanjechampignons"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><strong><br>Benodigdheden<\/strong><br>1,5 kilo sukadelappen<br>500 gr kastanjechampignons<br>1 grote witte ui<br>verse basilicum<br>100 ml rode wijn<br>1 blokje runderbouillon<br>peper<br>8 jenever bessen<br>bakvet<br>zout<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is.<br>Snipper de ui.<br>Neem je braadpan\/stoofpan erbij en verhit deze.<br>Giet er een beetje croma of ander bakvet in en braad de sukadelappen aan beide zijdes mooi bruin.<br>Giet de wijn erbij en verkruimel het bouillonblokje in de pan.<br>Vul aan met lauw warm water tot de sukadelappen onder staan.<br>Breng op smaak met peper, zout en doe de jeneverbessen erbij.<br>Voeg de ui en de kastanjechampignons toe.<br>Deze kun je gewoon in zijn geheel erbij doen.<br>Ze slinken vanzelf tijdens het stoven.<br>Laat op een sudderplaatje nu rustig vier uur stoven tot het vlees helemaal zacht is.<br>Voeg tijdens het laatste half uurtje wat verse basilicumblaadjes toe.<br><br>Lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree (bijvoorbeeld van zoete aardappel)<br><br>Bron: Heerlijkehappen.nl<br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personenBenodigdheden1,5 kilo sukadelappen500 gr kastanjechampignons1 grote witte uiverse basilicum100 ml rode wijn1 blokje runderbouillonpeper8 jenever bessenbakvetzout BereidingZorg dat het vlees op kamertemperatuur is.Snipper de ui.Neem je braadpan\/stoofpan erbij en verhit deze.Giet er een beetje croma of ander bakvet in en braad de sukadelappen aan beide zijdes mooi bruin.Giet de wijn erbij en verkruimel het<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1108"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1108"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1112,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1108\/revisions\/1112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}