{"id":1013,"date":"2022-04-03T20:52:29","date_gmt":"2022-04-03T18:52:29","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.famvoogt.nl\/?p=1013"},"modified":"2022-04-03T20:52:29","modified_gmt":"2022-04-03T18:52:29","slug":"tortillapizza-met-makreel-en-gegrilde-groenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1013","title":{"rendered":"Tortillapizza met makreel en gegrilde groenten"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><strong><br>Benodigdheden<\/strong><br>1 zak zoete puntpaprika (500 g)<br>1 courgette<br>2 rode uien<br>1 el olijfolie<br>2 eetrijpe avocado&#8217;s<br>1\/2 teentje knoflook<br>1 rode peper<br>1 pak tortilla volkoren (8 stuks)<br>1 schaal makreelfilets naturel (200 g)<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Verwarm de oven voor tot 200C.<br>Snijd de puntpaprika&#8217;s in lange repen en verwijder de zaadlijsten.<br>Snijd de courgette en uien in plakken van een 1\/2 cm dik.<br>Besprenkel de groenten met de olie.<br>Verhit de grillpan op middelhoog vuur.<br>Gril de groenten in porties in 6-7 min per portie beetgaar.<br>Halveer in tussen de avocado&#8217;s, verwijder de pit, schep het vruchtlvlees uit de schil en doe in een maatbeker.<br>Voeg de knoflook toe.<br>Halveer de peer, verwijder de pit, schep het vruchtvlees uit de schil en doe in een maatbeker.<br>Voeg de knoflook toe.<br>Halveer de peper, verwijder de zaadlijsten, snijd het vruchtvlees in stukken en voeg ook toe.<br>Pureer met een staafmixer tot een gladde puree.<br>Bak de tortilla&#8217;s in de oven in ca 8 min knapperig.<br>Bestrijk de knapperige tortilla&#8217;s  met de avocadopuree en verdeel er de groenten en makreelflakes over.<br><br>Bron: Jumbo<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personenBenodigdheden1 zak zoete puntpaprika (500 g)1 courgette2 rode uien1 el olijfolie2 eetrijpe avocado&#8217;s1\/2 teentje knoflook1 rode peper1 pak tortilla volkoren (8 stuks)1 schaal makreelfilets naturel (200 g) BereidingVerwarm de oven voor tot 200C.Snijd de puntpaprika&#8217;s in lange repen en verwijder de zaadlijsten.Snijd de courgette en uien in plakken van een 1\/2 cm dik.Besprenkel de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1013"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1013"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1014,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1013\/revisions\/1014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}