{"id":1005,"date":"2022-03-15T20:19:26","date_gmt":"2022-03-15T19:19:26","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.famvoogt.nl\/?p=1005"},"modified":"2022-03-15T20:19:26","modified_gmt":"2022-03-15T19:19:26","slug":"kipcurry-met-kokos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1005","title":{"rendered":"Kipcurry met kokos"},"content":{"rendered":"<p>4 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>300 g basmatirijst<br>2 uien<br>2 el rijstolie<br>2 el curry madras (Euroma original spices by Jonnie Boer, blikje a 90 g)<br>1 schaal kipdijfiletblokjes (350 g)<br>1 blik kokosmelk (400 ml)<br>1 kippenbouillonblokje<br>2\/3 bakje verse munt (a 15 g)<br>1 blik ananasstukjes (200 g)<br><strong><br>Bereiding<\/strong><br>Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.<br>Snipper de uien.<br>Verhit de olie in een hapjespan en fruit de curry madras met de ui 3 min op laag vuur.<br>Voeg de kip, kokosmelk en het bouillonblokje toe.<br>Breng aan de kook en laat op laag vuur 15 min koken.<br>Roer af en toe.<br>Haal de muntblaadjes van de takjes en snijd ze in reepjes.<br>Halveer de stukjes ananas.<br>Voeg de ananas vlak voor het serveren toe en bestrooi met de munt.<br>Serveer met de rijst.<br><br>Bron: Jumbo<br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 personen Benodigdheden300 g basmatirijst2 uien2 el rijstolie2 el curry madras (Euroma original spices by Jonnie Boer, blikje a 90 g)1 schaal kipdijfiletblokjes (350 g)1 blik kokosmelk (400 ml)1 kippenbouillonblokje2\/3 bakje verse munt (a 15 g)1 blik ananasstukjes (200 g)BereidingKook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.Snipper de uien.Verhit de olie in een hapjespan<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1006,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1005\/revisions\/1006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}