{"id":1002,"date":"2022-01-22T19:20:58","date_gmt":"2022-01-22T18:20:58","guid":{"rendered":"http:\/\/neeltje.famvoogt.nl\/?p=1002"},"modified":"2022-01-22T19:20:58","modified_gmt":"2022-01-22T18:20:58","slug":"zalm-uit-de-oven-met-zoete-aardappel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/?p=1002","title":{"rendered":"Zalm uit de oven met zoete aardappel"},"content":{"rendered":"<p>2 personen<br><br><strong>Benodigdheden<\/strong><br>2 stukken zalm<br>100 gr asperge tips (ik neem buiten het aspergeseizoen sperziebonen)<br>1 grote zoete aardappel<br>1 kleine rode ui<br>olie<br>snufje zout<br>lemon pepper kruiden van Jonnie Boer (of zwarte peper met citroenrasp) (ik gebruik citroensap)<br>250 gr cherrytomaatjes<br>grote ovenschaal of bakplaat<br><br><strong>Bereiding<\/strong><br>Verwarm de oven voor op 200 graden.<br>Schil de zoete aardappel en snijd in stukjes van ong 2 a 3 cm.<br>Leg in een ovenschaal en besprenkel met een beetje olie, peper en zout.<br>Bak de zoete aardappelblokjes 10 min.<br>Doe de tomaatjes, asperge tips en grof gesneden rode ui in een kom en besprenkel met een beetje olie en zout.<br>Bestrooi de zalm met wat lemon pepper.<br>Je kunt ook wat zwarte peper met citroenrasp gebruiken in plaats van deze kruiden.<br>Haal de zoete aardappel uit de oven en voeg de tomaatjes, asperges en rode ui toe en schep er doorheen.<br>Leg de zalm er tussen en zet de bakplaat nog 12 min in de oven op 200 graden.<br>De zalm mag nog iets ros\u00e9 zijn van binnen.<br><br>Bron: Leuke recepten<br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 personen Benodigdheden2 stukken zalm100 gr asperge tips (ik neem buiten het aspergeseizoen sperziebonen)1 grote zoete aardappel1 kleine rode uioliesnufje zoutlemon pepper kruiden van Jonnie Boer (of zwarte peper met citroenrasp) (ik gebruik citroensap)250 gr cherrytomaatjesgrote ovenschaal of bakplaat BereidingVerwarm de oven voor op 200 graden.Schil de zoete aardappel en snijd in stukjes van ong<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1002"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1002"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1003,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions\/1003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakhoekje.famvoogt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}